جهان صنعت نیوز، افزایش مستمر قیمت کالاهای اساسی در سالهای اخیر باعث شده هزینه تأمین خوراک روزانه خانوارها بار دیگر در کانون توجه قرار گیرد. بررسی تازهترین نرخها نشان میدهد اقلام پرمصرفی مانند برنج ایرانی، گوشت قرمز، مرغ، تخممرغ و انواع حبوبات همچنان با قیمتهایی عرضه میشوند که مدیریت بودجه را برای بسیاری از خانوادهها دشوار کرده است.
در چنین شرایطی، تغییر در الگوی خرید به یک راهکار رایج تبدیل شده است؛ بهگونهای که برخی خانوارها به سمت برنجهای وارداتی یا نیمدانه، کاهش مصرف گوشت قرمز و جایگزینی آن با مرغ یا حبوبات حرکت کردهاند. با این حال، رشد قیمت در همین گروههای جایگزین نیز باعث شده دامنه انتخاب مصرفکنندگان محدودتر شود.
فهرست زیر بر اساس نرخنامه اعلامی سازمان مدیریت میادین میوه و ترهبار و فرآوردههای کشاورزی شهرداری تهران تهیه شده و مربوط به هفته سوم خرداد ۱۴۰۵ است.
